《美西世界奇觀 × 公路探險之旅》第一站｜世界娛樂之都：Las Vegas

從LA開車到Las Vegas大約 5個小時左右

因為我們開電車所以中途休息了2次順便充電🔋特地選則去2個不同Outlet

先去 Barstow outlet 休息30分 我要充電

再去Las Vegas South Premium Outlets 充電

其實South Premium Outlets跟Las Vegas10分鐘左右距離而已～且很大間

如果去玩Las Vegas很值得去逛逛

我們打算在Las Vegas待4天 但會分開住

先住一天 離開Las Vegas 往美西方向跑

美西南都跑完我們再回來Las Vegas待3天休息😴開車會很累😅

第一天到了Las Vegas 最主要的行程

我去了Las Vegas6次以上所以該體驗了都要體驗但就沒體驗到 地獄廚房Hell's Kitchen

很欣賞做菜的我 地獄廚房是我的夢寐以求的清單之一

所以在台灣還沒出發美國之前已經早就訂好餐廳了

也很希望有一天金老佛爺廚房也跟地獄廚房一樣有特色😍❤️‍🔥

到了現場真的是傳說中的一樣

好多人享受食物同時也等待排位

雖然沒看到 Gordon Ramsay 本人 用牆壁螢幕上有迎接👋

不過現場真的好多廚師們在負責完成一道一道

我們剛好安排的位置在廚房的正前方！

對我來說超幸運

因為可以觀察到每一個廚師們負責不同崗位上的出餐、端菜送餐讓我很敬佩

我們在🍷Hell’s Kitchen Las Vegas 點餐紀錄

🍷Wine

Leviathan Red Wine (2022)

美國加州納帕谷知名混釀紅酒

酒體飽滿，帶有黑莓、黑櫻桃、可可、香料風味

非常適合搭配 Beef Wellington、Filet Mignon

因為這兩個牛排🥩我們都有點😋

🦪Appetizers

Oysters on the Half Shell 新鮮半殼生蠔

大小不大覺得一口接著一口剛好

簡直就是清爽開胃

🥬Pan Seared Scallops 香煎北海道干貝

也就是⭐️Gordon Ramsay 的招牌之一

我也是來過的人都會點所以來試試看的一道菜

半熟的新鮮干貝搭配了混合在一起豌豆泥和奶油白酒醬入口即化

我家的孩子們還要吵著安可想再點的一道菜

🦴Roasted Bone Marrow

烤牛骨髓上搭配燉牛肉去烤的料

搭配Brioche Toast一起吃

骨髓的濃郁、燉牛肉的油香，超酥脆的吐司

如果寶貝們去吃我超建議一定要必點的菜單呢👍

🥩Main Course

Beef Wellington 也就是Gordon Ramsay 經典招牌

菲力牛排上塗抹鵝肝醬和蘑菇泥再火腿和酥皮抱在一起去烤簡直就是全世界最有名的 Beef Wellington 之一

我也別的地方吃過威靈頓牛排 但到目前沒有地獄廚房的好吃！難怪很多人就是為了它飛來 Las Vegas。

🥩New York Strip Steak 紐約客牛排

紐約客是我個人愛的部位 所以一定要點來吃看看！牛肉香氣更明顯，且搭配獅子椒與醬汁剛好抓住了紐約客基本的油膩感

獅子椒是辣的唷！超喜歡

🥩Filet Mignon 菲力牛排

自己也很愛煎菲力想嚐嚐看這麼有名餐廳的菲力味道

肉質非常嫩，能吃到牛肉本身最純粹的風味

不過孩子們一直喊「媽媽的牛排🥩比較好吃」

不知道是不是真假🤣🤣🤣不過聽了很開心啦

最後來一個 🍮Dessert

Sticky Toffee Pudding 溫熱太妃糖蛋糕也就是⭐️Gordon Ramsay 必點甜點

不過是不是我的胃口不適合甜食了呢？ 實在太甜了唯一沒吃完出來的一道菜了！

不過蛋糕的鬆軟度非常👍

吃完了Hell’s Kitchen 的「完美句點」溫熱太妃糖🍰～ 這個餐點毫無遺憾

也敬佩了每一個角落負責自己角色的廚師們

同時我也暫時做了一場夢KK (Kimlafayette Kitchen) 出來了😝

明天打包行李往美西大峽谷跑

所以吃飽籌備體力了

我們住一天是 我認為景最好的 大都會

我每次去Las Vegas住同一個飯店

一打開床一目了然看見Las Vegas夜景和水舞秀讓我再次迷Las Vegas的夜晚了

下一站 美西大峽谷見